Surakarta – Prestasi membanggakan kembali ditorehkan oleh mahasiswa Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Muhammadiyah Surakarta (FKG UMS). Setelah sebelumnya meraih medali perak di ajang internasional Shanghai, kali ini tim inovator FKG UMS sukses membawa pulang Gold Medal pada ajang BISF (Bali International Science Fair) 2026 dalam kategori Innovation Science, melalui inovasi unggulan mereka, YOGREEN.
Penghargaan tertinggi ini diberikan atas pengembangan YOGREEN, sebuah produk yoghurt fungsional pionir yang memanfaatkan ekstrak daun pakis (Diplazium esculentum) sebagai agen alami untuk membantu pencegahan dan pengelolaan Diabetes Melitus Tipe 2. Inovasi ini lahir sebagai respons nyata atas tingginya prevalensi diabetes akibat resistensi insulin di Indonesia, sekaligus menjawab kebutuhan masyarakat akan alternatif dessert yang lebih aman, rendah gula, namun tetap nikmat di lidah.
Keunggulan YOGREEN terletak pada kandungan senyawa bioaktif alami seperti quercetin, luteolin, dan apigenin yang diekstrak dari daun pakis—tanaman liar yang selama ini kurang dimanfaatkan secara optimal. Dalam berbagai studi ilmiah, ketiga senyawa ini terbukti berpotensi menghambat enzim alfa-glukosidase dan meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga dapat membantu mengendalikan kadar gula darah secara alami. Dengan kemasan ilmiah yang matang, YOGREEN dihadirkan bukan sekadar produk probiotik biasa, melainkan terapi fungsional berbasis bahan baku lokal yang terjangkau.
Tim inovator yang mengantarkan YOGREEN meraih emas di BISF 2026 terdiri dari:
-
Muhammad Luqman Khakim
-
Rizqy Habibi
-
Aryabima Aulia Nuswantoro
-
Dimas Prasetyo Nugroho
-
Rizky Yahya Pratama
-
Hasna Faiha Tazkiya
Mereka dibimbing langsung oleh Dr. drg. Ana Riolina, M.P.H. , yang dikenal konsisten mendorong mahasiswanya untuk meneliti potensi bahan alam Indonesia.
Dengan raihan emas di BISF 2026, YOGREEN semakin mengukuhkan posisinya sebagai salah satu inovasi kesehatan unggulan dari Indonesia. Ke depan, tim berencana melanjutkan uji klinis dan menjajaki kerja sama dengan industri pangan fungsional agar YOGREEN dapat diproduksi secara massal dan dinikmati oleh masyarakat luas.
Selamat kepada seluruh tim inovator dan pembimbing. Terus berkarya, berinovasi, dan menginspirasi dunia dari Indonesia!